Mit der Inneneinrichtung schafft das Xiolongkang in Düsseldorf authentisch chinesischen Flair.
Tonight News / K. Friebus / J. Former
In der Mitte der Tische befindet sich eine Platte, die den Feuertopf erwärmt und warm hält.
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Platz genommen wird im Hot-Pot-Restaurant in kleinen Nischen.
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Wir entschieden uns für drei Brühen: Eine Tomatenbrühe (vorne), eine Brühe aus Rindfleischknochen mit Chilis (links) und sowie eine milde Variante der Knochenbrühe (rechts).
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Die Zutaten wurden per Fingertipp über ein Tablet bestellt und vom Personal an den Tisch gebracht.
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Wir bestellten unter anderem eine Pilzmischung, Rindfleischscheiben und Gänsedarm.
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In wenigen Minuten waren alle Zutaten im Topf gekocht.
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Würdet ihr Rindermagen probieren?
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An der Soßen-Station lassen sich unterschiedliche Dips kreieren.