Die kalte Jahreszeit steht vor der Tür – und damit auch gemütliche Abende mit feinem Essen. Ab Ende Oktober haben viele Restaurants auch wieder Gänsekeulen auf ihren Speisekarten: mal „gans“ traditionell, mal raffiniert „Gans ganz anders“. Genug der geflügelten Wortspiele, folgt uns auf eine kulinarische Reise durch Düsseldorf!
Disclaimer: Mit Ausnahme vom Stahlwerk, der Sansibar und dem Klosterhof im Maxhaus, beziehen sich die hier aufgelisteten Preise und Termine noch auf das Vorjahr. Wir werden die Daten zeitnah aktualisieren (ca. Ende Oktober 2024).
Inhalt
Gänseessen im Stahlwerk in Düsseldorf 2024
Zum zehnten Mal lädt das Stahlwerk zum traditionellen Gänseessen ein. Starten wird das Gänseessen ab Freitag, dem 8. November 2024 und läuft dann ganze drei Wochen lang bis zum Sonntag, 24. November 2024. Die weit über die Stadtgrenzen hinaus beliebte Eventlocation bietet Gans-Genuss nach traditionellem Rezept – das erfahrene Team um Küchenchef Daniel Gossmann legt sich für euch ins Zeug!
Wichtig: Aufgrund der großen Nachfrage kann die Teilnahme nur auf Vorbestellung erfolgen. Daher bitten euch die Veranstalter dieses Formular mit den entsprechenden Informationen auszufüllen. Einlass ist um 18 Uhr, aufgetischt wird je nach Reservierung um 19 oder 20.30 Uhr.
Kosten: 49,90 Euro pro Person (exklusive Getränke), Veggie 29,90 Euro
Adresse: Stahlwerk, Ronsdorfer Straße 134, 40233 Düsseldorf
Kontakt: Tel.: 0211/730 350
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Vorweihnachtliches Gänsessen in der Sansibar by Breuninger 2024
Gans und gar verführerisch ist das traditionelle Weihnachtsdinner, zudem euch die Sansibar by Breuninger einlädt: Freut euch auf kulinarische Highlights wie Delice von der Gänseleber, pochierten Zander unter der Gänseleberhaube mit Spitzkohlrisotto und natürlich die geschmorte Gans mit allem Drum und Dran – so können die Feiertage kommen!
Das Gänseessen in der Sansibar findet am Donnerstag, dem 7. November 2024 statt. Anmeldeschluss ist bereits am 31. Oktober.
Kosten: 4-Gänge-Menü mit Champagnerempfang für 169 Euro
Adresse: Sansibar by Breuninger Düsseldorf, Kö-Bogen, Königsallee 2 / 1. OG, 40212 Düsseldorf
Termin: 19 bis 22.30 Uhr
Kontakt & Info: moments@breuninger.de, Homepage
„Hurra, die Gänse sind da!“: Gänseessen im Frankenheim Brauereiausschank 2024
Ab Freitag, dem 25. Oktober 2024, heißt es auch im Frankenheim Brauereiausschank auf der Wielandstraße endlich wieder: „Hurra, die Gänse sind da!“. Ob Gänsebrust oder -keule mit Kartoffelklößen, Kirsch-Balsamico-Rotkohl und Rosenkohl – auf der Gänsekarte ist für jeden Geschmack das Passende dabei. Natürlich stehen auch weitere Beilagen, wie Maronen oder Marzipanapfel, gegen Aufpreis zur Verfügung. Online könnt ihr hier einen Blick auf die Gänsekarte im Frankenheim werfen.
Außerdem startet ab dem 1. November auch die besondere Veranstaltungsreihe „Gans schön romantisch“. Dabei wird das Licht gedämmt und Kerzen angezündet: Es wird Zeit für einen romantischen Abend bei Kerzenschein! Jeden Freitag und Samstagabend soll der Brauereiausschank in einem Lichtermeer aus Kerzen erstrahlen.
Kosten: Gänsebrust oder -keule mit Kartoffelklößen, Kirsch-Balsamico-Rotkohl und Rosenkohl kostet 34,50 Euro, die ganze Gans 159,50 Euro (nur mit Vorbestellung).
Adresse: Brauerei Frankenheim, Wielandstraße 12-14, 40211 Düsseldorf
Öffnungszeiten: Dienstag bis Freitag ab 15 Uhr, Samstag und Sonntag ab 12 Uhr
Kontakt & Info: Tel.: 0211/35 14 47, E-Mail: mail@frankenheim-ausschank.com, Homepage
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Gänseessen in Düsseldorf 2024: Bistro Klosterhof im Maxhaus
Am Samstag, dem 9. November, und am 7. Dezember 2024 könnt ihr im Bistro Klosterhof im Maxhaus in der Düsseldorfer Altstadt in den Genuss der Gans kommen. Serviert wird euch der Vogel dann im drei Gänge Menü mit Vorspeise, Dessert und leckeren Beilagen wie Rotkohl, Kartoffelklößen und Marzipanapfel. Für alle, die es lieber fleischlos mögen, wird eine vegetarische Variante angeboten. Eine frühzeitige Reservierung wird empfohlen.
Kosten: 39,50 Euro pro Person
Adresse: Klosterhof-Bistro im Maxhaus, Schulstraße 11, 40213 Düsseldorf
Öffnungszeiten: Das Gänseessen findet am 9. November und am 7. Dezember jeweils ab 19 Uhr statt.
Info & Kontakt: Tel.: 0211/9010260, E-Mail: klosterhof@maxhaus.de, Homepage
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Gänseessen im Landhaus Freemann
Das Landhaus Freemann im Düsseldorfer Norden hat ab dem 1. November das Gänseessen im Programm. Schlemmen könnt ihr im Restaurant oder in den „Freemann Hütten“ im Außenbereich. Keule oder Brust werden auch dieses Jahr unter anderem mit leckerem Apfelrotkohl und frischen Maronen aufgetischt.
Kosten: Gänsebrust oder -keule mit Apfelrotkohl, Klößen und Soße satt kosten jeweils 34,50 Euro pro Person. Auf Wunsch natürlich auch mit Bratapfel und Maronen.
Adresse: Landhaus Freemann, Unterdorfstraße 60, 40489 Düsseldorf
Öffnungszeiten: Montag und Dienstag geschlossen, Mittwoch bis Sonntag ab 12 Uhr. Die Küche hat jeweils von 12 Uhr bis 14.30 Uhr und von 17 Uhr bis 21.30 Uhr geöffnet.
Kontakt & Info: Telefon 0211/173 040, Homepage
Gänseessen im Nooij Dutch Deli
Im Nooij wird die Gans schon ab dem 26. Oktober serviert. Ob in der Menü-Variante für vier bis sechs Personen mit Marzipan-Apfel, Maronen, Kartoffelkloß und Kirschrotkohl für jeweils 65 Euro oder als Brust oder Keule – lecker ist der Braten auf jeden Fall.
Kosten: Gänsebrust mit Beilagen pro Person 45 Euro, die Keule mit Beilagen gibt es für 40 Euro.
Adresse: Nooij/Dutch Deli, Erkrather Straße 30, 40233 Düsseldorf
Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 10 bis 22 Uhr sowie Sonntag von 10 bis 19 Uhr, feiertags abweichende Zeiten
Kontakt & Info: Telefon 0211/69 866 89, Homepage
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Gänseessen in Düsseldorf: Brands Jupp
Das Lokal in dem kleinen historischen Fachwerkhaus bietet auch in diesem Jahr wieder traditionelles Gänseessen an. Los geht es dieses Mal ab Freitag, den 27. Oktober. Neben klassischem Gänsebraten mit Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffelklößchen, Bratapfel und glasierten Maronen serviert euch das Brands Jupp auch Graupensuppe mit Gänseklein (7,50 Euro) und gebratene Gänseleber (14,50 Euro).
Kosten: Klassischer Gänsebraten mit Beilagen für 31,50 Euro pro Person
Adresse: Brands Jupp, Kalkstraße 49, 40489 Düsseldorf
Öffnungszeiten: Donnerstag bis Montag 11.30 bis 22 Uhr
Kontakt: Telefon 0211/404040, Homepage
Gänseessen in Düsseldorf: Brasserie Stadthaus
Das Gänse-Menü von Küchenchef Florian Conzen ist bereits seit Jahren heiß begehrt. In den Vorjahren umfasste das „Menu de l‘ Oie“ ein Törtchen von der Gans (Mandel, Orange, Brioche), Cappuccino von der Gans, Gänsekeule confiert mit Apfel-Rotkohl, Maronen, Kartoffelkloß und Bratenjus, sowie einen süßen Bratapfel à la Florian zum krönenden Finale. Ob dies auch dieses Mal wieder so sein wird, ist derzeit noch nicht bekannt. Wir halten euch jedoch auf dem Laufenden.
Kosten: Das Gänse-Menü kostete in den Vorjahren 94 Euro pro Person.
Öffnungszeiten: Dienstags ab 18 Uhr, mittwochs bis samstags von 12 bis 14 Uhr sowie ab 18 Uhr
Adresse: Brasserie Stadthaus Mühlenstraße 31
Kontakt: Telefon 0211/16092815, E-Mail: info@brasserie-stadthaus.de, Homepage
Gänse treffen auf Enten: Waldrestaurant „Die Ente“
Direkt am Wald gelegen, in fußläufiger Nähe zum Unterbacher See, kommt die Gans auch im Waldrestaurant „Die Ente“ auf den Tisch. Im November und Dezember serviert das urige Restaurant den Vogel in verschiedenen Varianten, beispielsweise als Gänseconsommé mit Spiegeleiern und Bratkartoffeln, als Gänsebrust mit Spätzle und Rotkohl oder traditionell im Ganzen.
Kosten: Die Keule kostet hier 39,50 Euro, für die Brust zahlt ihr 42,50 Euro, die ganze Gans gibt es für 196 Euro (bitte Vorbestellen).
Adresse: Restaurant Die Ente, Rathelbeckstr. 319, 40627 Düsseldorf
Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag 17.30 bis 23.30 Uhr
Kontakt: Telefon 0176 – 4 666 70 90, Homepage
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Gänseessen in Düsseldorf: Reinhardt’s Restaurant
Im Reinhardt’s Restaurant in Pempelfort bereiten euch Küchenchef Michael Reinhardt leckere Gans zu. Los geht es ab dem 31. Oktober im Rahmen des „Gooesebumb X Gourmet“-Specials zu Halloween. Ab dem 1. November steht der Vogel dann offiziell auf der Speisekarte und wird bis zum 23. Dezember angeboten. Zur Auswahl stehen euch dann sowohl Gänsebrust von der Pommerngans als auch die ganze Gans von Gänsepeter (regional) für vier Personen. Die klassischen Beilagen wie Maronen und Kartoffelklößchen gibt es selbstverständlich dazu.
Kosten: Während die Viertelgans (Pommerngans) mit 39 Euro pro Person zu Buche schlägt, gibt es die ganze Gans (für vier Personen) für 279 Euro.
Abholen: Die Gans im Ganzen samt Beilagen wird als Box zur Abholung angeboten (bitte eine Woche vorher bestellen).
Adresse: Reinhardt’s Restaurant, Schloßstraße 82, 40477 Düsseldorf
Öffnungszeiten: Dienstags bis samstags von 17.30 Uhr bis 23 Uhr
Kontakt & Info: Telefon 0211/9961122, Homepage
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Gänseessen in Düsseldorf: Café Süd
Auch 2023 wird euch das Café Süd wieder ein leckeres Martinsmenü präsentieren. Los geht es ab dem 5. November an ausgewählten Terminen bis zum 17. Dezember. Lutz Winter und sein Team servieren euch dann Gänsebrust und Co. mit Beilagen wie Birnenblaukraut, Rosenkohl und Kartoffelklößen.
Kosten: Gänsebrust gibt es für 32,90 Euro pro Person, die Keule liegt bei 33,90 Euro pro Person
Abholen: Nach Absprache gibt es hier die Gans auch to go.
Adresse: Café Süd, Am Südfriedhof 20, 40221 Düsseldorf
Öffnungszeiten: Im November: Mittwochs, freitags und sonntags ab 18 Uhr, sonntags ab 12 Uhr. Im Dezember: Mittwochs, freitags und samstags ab 18 Uhr und sonntags ab 12 Uhr
Info & Kontakt: Tel.: 0211/99611122, E-Mail: cafesued@gmx.de, Homepage
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Gänseessen in Düsseldorf: Zur Sennhütte
Die Kultgaststätte Sennhütte hat seit diesem Jahr unter neuer Leitung wieder ihre Pforten geöffnet und serviert euch ab sofort bis zum 30. November leckere Gans im urigen Flair. Um einen Tisch im Lokal zu erhalten, rät die Gaststätte dazu, im Vorfeld einen Tisch zu reservieren. Für spontane Besuche werden jedoch auch einige Plätze freigehalten. Einen Slot könnt ihr per Mail zu jeder vollen Stunde bis 21 Uhr buchen. Mit diesem ist eurer Tisch dann für zwei Stunden reserviert. Sollte es keine Folgereservierungen geben, dürft ihr selbstverständlich am Platz sitzen bleiben.
Kosten: Keule: 27,90 Euro, Brust: 30,90 Euro
Adresse: Rethelstraße 96, 40237 Düsseldorf
Öffnungszeiten: Dienstags bis donnerstags von 18 Uhr bis 1 Uhr sowie freitags und samstags von 18 Uhr bis 3 Uhr
Info & Kontakt: Homepage